青森のレアな地酒がいっぱい！

旬肴ひでかの自慢のひとつは地酒の豊富さ。青森の田酒、弘前の豊盃、八戸の八仙など、他ではなかなか手に入らない県内の希少価値の高い地酒を、常時取り揃えております。
酒に合う、地元で採れた旬の食材を活かし心を込めたお料理で、スタッフの笑顔と共に皆様のお越しをお待ちしております。